Pourquoi savoure-t-on une galette le jour des Rois ? Briochée ou feuilletée frangipane : qui a raison ? Et la fève, ce n’est pas un haricot à la base ? Petit tour d’horizon de cette pâtisserie bien festive… et pas toujours digeste ! Qu’à cela ne tienne, on vous donne plein d’astuces et de recettes pour vous régaler en prenant soin de votre petit corps
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Retrouvez ces 2 sublimes recettes sur le blog des Mangeurs libres :
• Galette des rois coco-châtaigne et pépites de cassis
• Galette des rois aérienne à la crème de patate douce
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