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Mes astuces pour des repas de fêtes gourmands ET digestes

Les fêtes arrivent et à l’idée des repas en 12 plats ou s’empilent viande, poisson, sucre, gras… mes papilles sont ravies mais mon estomac frémit !
Comment composer des repas gourmands ET digestes, en respectant l’esprit de la fête ?

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J’ai envie de gras l’hiver, c’est normal ?

L’hiver est là, c’est parti pour le triathlon tartiflette / raclette / fondue !

L’hiver j’ai envie de plats gras, c’est normal ou pas ?

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Prendre 3 kg pendant les fêtes, c’est obligé ?

La fin d’année c’est un peu l’ascenseur émotionnel : le plaisir de se retrouver en famille mais l’angoisse de ne plus rentrer dans aucun pantalon !

Alors pour profiter pleinement, ne pas prendre 3 kilos pendant les fêtes, c’est possible ?

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Les applis nutritionnelles, une fausse bonne idée ?

“Je suis sauvé(e), mon smartphone et ses applis vont me dire exactement quoi manger ! Un scan et je peux choisir les produits les meilleurs pour mon corps et ma santé.” Avant de plonger tête baissée au risque de continuer à nous restreindre inutilement, voyons comment utiliser les applis nutritionnelles à bon escient.

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J’ai tout mangé le chocolat, pourquoi je n’arrête pas ?

“Oups, j’ai (encore) fini toute la tablette de chocolat… Pourtant j’étais partie pour ne manger qu’un carré, puis que deux, puis que trois…
Je préfère ne pas commencer, c’est impossible de m’arrêter !”
Et si la solution était plus simple que ce que l’on croit ? Suivez-nous !

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Boire pour perdre du poids, bonne idée ou pas ?

Miracle ! “Boire de l’eau avant les repas, un geste minceur qui marche !” C’est ce que dit en grosses lettres le titre de cet article. Et si on s’arrête à ça, on passe à côté du fait que ça fonctionne “si on fait un régime à côté”… Un coup de colère à l’égard de la presse racoleuse qui vend des titres racoleurs ! Et une belle occasion de prendre du recul à l’égard des croyances alimentaires…

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Boire pendant le repas, c’est bien ou pas ?

“– Quelqu’un veut de l’eau ?

– Non merci, boire pendant les repas, c’est très mauvais…

– Ah…“

Une autre croyance à passer au crible de nos sensations alimentaires ? C’est parti ! Une chronique audio à déguster avec les oreilles 😉

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Le grignotage, un problème de volonté ?

On le sait pertinemment : “grignoter c’est mal” ! Alors pourquoi n’arrive-t-on pas à résister à l’appel de la tablette de chocolat ? Je grignote entre les repas, c’est normal ou pas ?

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Ballonnements après le repas, ça gaze ou pas ?

Outre leurs aspects socialement gênants (ventre qui gargouille ou pire : flatulences en pleine réunion !), les ballonnements peuvent être douloureusement incommodants. Mon ventre a une vie propre, il n’y a rien à faire ou quoi ?

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Mes enfants et les légumes, la bataille !

Mes enfants ne mangent que des choses en i : gnocchis, spaghettis, ravioli… Leur parler de carottes ou de brocolis à table, c’est la guerre assurée ! Mes enfants ne veulent pas de légumes, c’est normal ou pas ?