On le sait pertinemment : “grignoter c’est mal” ! Alors pourquoi n’arrive-t-on pas à résister à l’appel de la tablette de chocolat ? Je grignote entre les repas, c’est normal ou pas ?
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Outre leurs aspects socialement gênants (ventre qui gargouille ou pire : flatulences en pleine réunion !), les ballonnements peuvent être douloureusement incommodants. Mon ventre a une vie propre, il n’y a rien à faire ou quoi ?
Mes enfants ne mangent que des choses en i : gnocchis, spaghettis, ravioli… Leur parler de carottes ou de brocolis à table, c’est la guerre assurée ! Mes enfants ne veulent pas de légumes, c’est normal ou pas ?
Je suis planté.e devant mon frigo depuis 10 minutes, mon ventre gargouille mais rien ne me fait envie.
Ne pas savoir quoi manger alors qu’on est affamé.e, c’est normal ou pas?
Envies de manger compulsives quand on est fatigué : comment mettre fin à ce cycle infernal ? Manger quand on est épuisé, c’est normal ou pas ?
Le sucre est-il LE poison à bannir impérativement ? Sirop d’agave ou miel valent-ils mieux que sucre raffiné ? Peut-on donner du sucre aux enfants sans risquer l’hyperactivité?
Alors le sucre, c’est bien ou pas ?
Légère, si fraîche et diététiquement correcte salade… Mais il y a “salade” et “SALADE”. Et puis surtout, il y a la vinaigrette ! Alors la salade, c’est bien ou pas ?!
Toute nouvelle toute belle : la chronique hebdomadaire “Y a-t-il un pilote dans l’assiette ?”, à déguster avec les oreilles !
Découvrez l’épisode 1 “Le coup de barre après manger, fatalité ?”
J’adore le sarrasin, cette petite graine superbement goûtue, gourmande, digeste, que l’on peut transformer en galettes, pancakes, gratins, farine, graines toastées…
Nous lui avons consacré toute une émission, à podcaster ici sur France Bleu Pays de Savoie.
*Et retrouvez un best-of de mes recettes au sarrasin sur le blog des Mangeurs libres.
Régalez-vous !
Mardi 9 octobre à CRAN GEVRIER (La Grenette)
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9h00-10h30, 14h15-15h45, 16h00-17h30
Au menu : “C’est bête comme chou !”
Ne vous prenez plus le chou : venez découvrir des recettes de cuisine simples et délicieuses à reproduire facilement chez vous et partager avec vos proches !
> Techiques culinaires simples et ludiques !
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