Pour Nathalie HELAL, « même les légumes ont un sexe » ! S’il en était de même pour la viande et les autres aliments, selon les propriétés symboliques que nous leur attribuons ? Et si nos croyances les concernant conditionnaient nos choix alimentaires selon que nous sommes fille ou garçon ?
« Fort comme un bœuf », « manger du lion », ou « grande asperge », observons comme nos représentations nous influencent, et revenons à l’écoute de nos besoins pour sortir des restrictions conditionnées !
Catégorie : Mangeurs libres
Des pistes pour retrouver un comportement alimentaire sain et serein
C’est quoi le rassasiement ? Quel est le signal de « stop, c’est assez » pour arrêter de manger ?
Eclairage sur le vrai rassasiement, celui qui nous permet de nous réguler avec précision, prise de recul sur le remplissage de l’estomac, et astuce pour mieux s’écouter et se respecter !
Après une régalade de betterave, il arrive que les urines prennent une couleur étonnante !
Une malicieuse façon de mieux comprendre le rôle de nos émonctoires (vessie, côlon), et des indicateurs simples et accessibles pour évaluer notre santé et nous prodiguer les premiers soins !
“Phytates, tanins, inhibiteurs de protéases… nos aliments sont sources de facteurs anti-nutritionnels qui empêchent la bonne assimilation des nutriments !” Pas de panique, tout est relatif ! Faisons le point sur ce dont il s’agit réellement, les manières extrêmement simples que nous mettons souvent en œuvre naturellement pour y remédier, et prenons du recul sur les infos alarmistes trop facilement relayées par les médias !
Ils accomplissent des merveilles tous les jours, et pourtant nous les connaissons si peu : bouche, estomac, intestins, foie, pancréas… les supers organes de notre système digestif font leur show ! Une chronique pour mieux les connaître, mieux les aimer, mieux en prendre soin – Partie 2/2
Ils accomplissent des merveilles tous les jours, et pourtant nous les connaissons si peu : bouche, estomac, intestins, foie, pancréas… les supers organes de notre système digestif font leur show ! Une chronique pour mieux les connaître, mieux les aimer, mieux en prendre soin – Partie 1/2
“Je ne mange pas exactement comme le préconisent les recommandations diététiques, pourtant j’ai l’impression que ça va, mais est-ce qu’il faut que je me cadre mieux quand même ?” Cette désagréable impression de ne pas faire “comme il faut”… Bottons-lui le derrière ! Revenons à l’écoute de notre corps, qui SAIT ce dont il a besoin et qui sait nous le dire !
Je ne me lasse pas de répondre à cette question : “Est-ce que c’est bien / pas bien, est-ce qu’il vaut mieux…?” Une seule réponse : CA DEPEND ! Revue des différents pains et de leurs effets sur notre petit corps…
“Mon gamin ne veut pas petit-déjeuner avant de partir à l’école, mais j’ai peur qu’il ait faim dans la matinée : est-ce qu’il faut le forcer ?” Ou encore : “Il se gave au goûter et n’a plus faim le soir, dois-je le restreindre ?”
Après un petit détour par l’intéressant concept de “forcer à…” (!), envisageons différentes manières d’aider nos enfants à trouver leur rythme et leur équilibre sans se retrouver affamés.
“Manger ou faire l’amour, c’est mieux seul ou accompagné ?”. Derrière la malice de la question (merci à nos auditeurs facétieux !), une réflexion pertinente : dans le pays de Brillat-Savarin où la convivialité est assimilée aux plaisirs de la table, manger seul peut être vécu difficilement.
Et pourtant manger systématiquement accompagné peut nous faire manquer certaines opportunités !
Petite analyse de notre comportement de mangeur convivial et solutions pour se sentir bien dans son assiette en toutes circonstances !