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Quel gras dois-je utiliser pour cuisiner ?

Cuisine au beurre ou cuisine à l’huile ? Ok mais quelle huile ?
Et d’ailleurs c’est sain ou pas ? Y en a-t-il une meilleure que l’autre ?
Ce ne serait pas mieux au final de tout cuire sans gras ?!
Au secours ! Quelle matière grasse je prends pour cuisiner ?

Une chronique audio à déguster avec les oreilles
En partenariat avec Radio Alto

Participez à la chronique en nous posant vos questions !

Vous vous demandez ce qu’il « faut faire, ne pas faire », comment faire pour manger sainement, mais sans vous priver inutilement ? Envoyez-nous vos questions et nous y répondrons dans les chroniques à venir :

  • par écrit : envoyez votre question par mail à l’adresse contact@radioalto.info
  • ou laissez un message vocal sur le répondeur de Radio Alto au 04 79 54 19 89 (tapez 2 pour accéder au répondeur).