On cuisine ensemble des petits plats simples, sains et toujours gourmands ! Des recettes traditionnelles revisitées avec des ingrédients sains, ou alternatives pour découvrir de nouveaux aliments et de nouvelles sensations…
Bien plus que des ateliers cuisine
Avec mes qualifications de diététicienne, thérapeute, et mes compétences en cuisine et pâtisserie (diplômée du CAP en pâtisserie-chocolaterie-glacerie-confiserie), mes ateliers sont des sources d’apprentissages techniques et aussi de développement personnel :
Agilité
Agilité
Savoir remplacer un ingrédient quand ce qui était prévu manque, c’est booster son agilité d’esprit et s’exercer à trouver des solutions efficaces et satisfaisantes dans toutes les situations !
Créativité
Créativité
Pratiquer une cuisine décomplexée, affranchie des « il faut / il ne faut pas », libre d’inventer de nouvelles combinaisons audacieuses… S’affranchir des doutes et de la culpabilité, suivre sa propre voie !
Intuition
Intuition
Savoir choisir les ingrédients et techniques de cuisson qui répondent le mieux à nos besoins et préservent notre équilibre, en suivant « la boussole des en-vies », en cuisine et partout ailleurs…
Plaisir
Plaisir
Une cuisine gourmande, généreuse en goût pour satisfaire les papilles, et aussi digeste pour le bien-être du corps. L’un ne va pas sans l’autre, bienvenue chez les authentiques épicuriens !
Adaptés à tous les profils alimentaires
Remplacez facilement les ingrédients proposés selon vos préférences : avec ou sans viande, produits laitiers, gluten… La liste de courses pour chaque atelier propose les alternatives.
Confortablement depuis chez vous
Au choix :
- utilisez votre webcam pour être vu durant l’atelier et parler avec tous les participants,
- ou utilisez simplement le chat sans que l’on vous voit en vidéo pour interagir et poser vos questions par écrit.
Avec l’interface de réunion en ligne ZOOM, très simple à installer et utiliser, sur votre ordinateur, tablette ou téléphone mobile.
Après inscription, cliquez sur le lien que vous recevrez et suivez la procédure automatique d’installation. Si vous avez besoin d’aide pour l’installer, contactez-moi quelques jours avant l’atelier : contact