Nous sommes nombreux à associer le mot « épicurien » à la notion de plaisir. Combiné à « diététique », cela sonne comme deux termes opposés tant cette dernière peut évoquer fadeur et frustrations ! Comment cette philosophie millénaire inspire-t-elle un art de vivre à notre époque ? Remontons à la source…
Ou plutôt « médiathèque » épicurienne car, bien que les livres que je chéris soient mes supports de prédilection, l’on trouve bien des sources d’inspiration au sein de « la toile », qu’elle soit celle d’internet, du cinéma ou même des artistes peintres !
Il neige à nouveau, on se poserait bien confortablement au chaud, avec des p’tits choux à croquer, garnis d’une crème onctueuse acidulée, l’idéal pour une tea party au coeur de l’après-midi…
La dissonance cognitive traduit la simultanéité entre une pensée et une action qui se contredisent et peuvent nous laisser dans le désarroi…
De la communication à la cuisine Quand on me demande au cours d’un dîner ce que je fais et que je réponds très fière que je suis diététicienne, je vois de petits nez penauds se pencher vers les assiettes et me dire d’un air honteux : « tu sais, je ne mange pas comme ça d’habitude… ». Alors j’explique, que la nourriture c’est beau,
Votre diététicienne épicurienne, Anne Claude, vous explique la différence entre les terme diététicienne et nutritionniste
Cette page traite la notion de poids et toutes les interrogations qui tourne autour du poids : Comment prendre ou perdre du poids ? Comment adapter mon alimentation et trouver un équilibre sans régime ?