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La magie des plantes en cuisine

Je vous invite à découvrir les jolis articles parus dans le magazine Vivre à Annecy (été 2017) autour de la cuisine aux plantes dans le bassin annecien.

Merci à Sophie EXTIER pour le temps passé à recueillir mes propos passionnés sur cet univers gastronomique et végétal qui me fascine et qui nourrit mes sens, ma tête et mon coeur à tant d’égards…!

Retrouvez tous les articles de ce dossier sur la cuisine aux plantes ici  :

La lecon de piano – ETE 2017 – La magie des plantes : un brin de fraîcheur dans nos assiettes

Marc VEYRAT – ETE 2017 – Le génie des plantes

Christopher AGUETTAND – Le goût naturel du partage

Anne CLAUDE – Une valeur gustative extraordinaire