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Les barres énergétiques en rando, c’est bien ?

Qu’elles sont pratiques les barres énergétiques et protéinées pour répondre aux petits creux en rando, au travail ou en vadrouille !
Ceci dit, apportent-elles réellement autant d’énergie qu’elles le prétendent ? Parce qu’il y a “énergie” mais aussi “vitalité”…

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Manger des pâtes ou du pain, ça revient au même ?

Les pâtes, le pain, c’est du blé au final, donc kifkif ?Alors pourquoi des fois j’ai envie / j’aime l’un mais pas de l’autre ?

Vérifions tour à tour ce que ça fait à notre corps, nos sens, notre coeur, et aussi à notre tête, grande gourmande de symboles…

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Cuisine aphrodisiaque, mythe ou réalité ?

La Saint Valentin approche, vous imaginez déjà le repas gourmand éclairé par des chandelles… oui mais que préparer à manger ?
– de l’eau fraiche et l’amour fera le reste ?
– ou tout miser sur le potentiel du gingembre, des huitres et du chocolat ?
Parce qu’au final, les aliments aphrodisiaques ça marche ou pas ?

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Eviter les crêpes à la Chandeleur pour ne pas grossir ?

A l’approche de la chandeleur, la perspective d’une crêpe-party fait le bonheur des uns… et l’angoisse des autres !

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Un pique nique sain pour la rando ?

Marre du saucisson-fromage au sommet ? Oui mais quelles sont les alternatives quand on a envie de randonner léger tout en se faisant plaisir au pique-nique ?

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Si seulement je préférais les légumes aux pâtisseries…

Pourquoi suis-je toujours plus attiré.e par les pâtisseries que par les légumes ? Pourquoi l’éclair au chocolat gagne-t-il toujours contre le brocolis et le mille-feuille contre le chou-fleur ?

Y a-t-il moyen d’inverser cette tendance et d’enfin manger des légumes avec plaisir ?

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Quel gras dois-je utiliser pour cuisiner ?

Cuisine au beurre ou cuisine à l’huile ? Ok mais quelle huile ?
Et d’ailleurs c’est sain ou pas ? Y en a-t-il une meilleure que l’autre ?
Ce ne serait pas mieux au final de tout cuire sans gras ?!
Au secours ! Quelle matière grasse je prends pour cuisiner ?

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Recettes Recettes sucrées

Galette des rois coco-châtaigne et pépites de cassis

J’avais prévu de me passer de galette, car si j’adore ce goûter hautement convivial, je digère malheureusement très mal la classique pâte feuilletée + frangipane riche en beurre.

Et puis finalement j’ai été prise d’une grande envie, symbolique et gourmande bien sûr. Alors j’ai décidé de créer une galette qui me réserve, à plaisir égal, une digestion sublime !

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Comment se remettre des excès des fêtes ?

Vous paniquez à la vue d’une balance ? Seul le jogging difforme trouve actuellement grâce à vos yeux ? L’idée de vous mettre de nouveau en maillot de bain dans quelques mois vous donne des sueurs froides ?

Durant les fêtes, quelques kilos se sont peut-être installés à des endroits stratégiques de votre petit corps…

Quelle stratégie mettre en place pour se remettre de ces excès ?

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Prendre 3 kg pendant les fêtes, c’est obligé ?

La fin d’année c’est un peu l’ascenseur émotionnel : le plaisir de se retrouver en famille mais l’angoisse de ne plus rentrer dans aucun pantalon !

Alors pour profiter pleinement, ne pas prendre 3 kilos pendant les fêtes, c’est possible ?