J’adore les burgers ! Et j’aime les défis : or faire un burger végétarien qui ne reste pas coincé tout sec au milieu de la gorge en est un ! 🍔🥫🍟🍹
Jouons avec les légumineuses (haricots rouges ou blancs, pois chiches, petits pois…) et des légumes qui apporteront de l’humidité pour plus de moelleux. 🍔
Côté sauce, un bon ketchup ou une sauce barbecue maison, sans arômes artificiels, sur une base de coulis de tomates que nous allons relever avec les épices que nous aimons. 🥫
Sans oublier les frites maison, de pommes de terre, patate douce, ou tout autre légume que nous allons faire rôtir au four ! 🍟
Enfin côté boisson qui bulle, préparons de petites limonades aux bons fruits frais de saison ! 🍹
=> Idée de menu fast-food maison :
- Burger veggie aux haricots rouges 🍔
- Ma sauce barbecue maison 🥫
- BONUS : recette de la limonade aux fraises fraîches 🍹
Si nous cuisinions ce menu ensemble Vendredi 18 juin dès 19h ?
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