A l’approche de la chandeleur, la perspective d’une crêpe-party fait le bonheur des uns… et l’angoisse des autres !
Auteur/autrice : Anne Claude
Marre du saucisson-fromage au sommet ? Oui mais quelles sont les alternatives quand on a envie de randonner léger tout en se faisant plaisir au pique-nique ?
Pourquoi suis-je toujours plus attiré.e par les pâtisseries que par les légumes ? Pourquoi l’éclair au chocolat gagne-t-il toujours contre le brocolis et le mille-feuille contre le chou-fleur ?
Y a-t-il moyen d’inverser cette tendance et d’enfin manger des légumes avec plaisir ?
Cuisine au beurre ou cuisine à l’huile ? Ok mais quelle huile ?
Et d’ailleurs c’est sain ou pas ? Y en a-t-il une meilleure que l’autre ?
Ce ne serait pas mieux au final de tout cuire sans gras ?!
Au secours ! Quelle matière grasse je prends pour cuisiner ?
J’avais prévu de me passer de galette, car si j’adore ce goûter hautement convivial, je digère malheureusement très mal la classique pâte feuilletée + frangipane riche en beurre.
Et puis finalement j’ai été prise d’une grande envie, symbolique et gourmande bien sûr. Alors j’ai décidé de créer une galette qui me réserve, à plaisir égal, une digestion sublime !
Vous paniquez à la vue d’une balance ? Seul le jogging difforme trouve actuellement grâce à vos yeux ? L’idée de vous mettre de nouveau en maillot de bain dans quelques mois vous donne des sueurs froides ?
Durant les fêtes, quelques kilos se sont peut-être installés à des endroits stratégiques de votre petit corps…
Quelle stratégie mettre en place pour se remettre de ces excès ?
La fin d’année c’est un peu l’ascenseur émotionnel : le plaisir de se retrouver en famille mais l’angoisse de ne plus rentrer dans aucun pantalon !
Alors pour profiter pleinement, ne pas prendre 3 kilos pendant les fêtes, c’est possible ?
Les fêtes arrivent et à l’idée des repas en 12 plats ou s’empilent viande, poisson, sucre, gras… mes papilles sont ravies mais mon estomac frémit !
Comment composer des repas gourmands ET digestes, en respectant l’esprit de la fête ?
L’hiver est là, c’est parti pour le triathlon tartiflette / raclette / fondue !
L’hiver j’ai envie de plats gras, c’est normal ou pas ?
La fin d’année c’est un peu l’ascenseur émotionnel : le plaisir de se retrouver en famille mais l’angoisse de ne plus rentrer dans aucun pantalon !
Alors pour profiter pleinement, ne pas prendre 3 kilos pendant les fêtes, c’est possible ?